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快樂男聲

10年前的校門口小吃,現在靠運氣才能吃上!_蜘蛛資訊網

邢菲問怎麽就沒人追我呢

    一晃而過,如今已是20+的社會人,還記得10年前,自己放學的時候都愛幹什麽嗎?買遊戲卡?在報紙亭旁邊看“免費”漫雜?還是拉上同學到處跑小吃攤?

    隨便抓上我司的吃貨,他們的口供都非常一致:@阿球:“梗係門口對麵炸叔啦!雞塊薯餅雞柳魚蛋...咩都食!”

    @Marco:“呐,我真係唔餓,咁香唔食對唔住自己同d小吃!”

    @披塔仔:“唔講笑,每日噶零用錢就係摞黎買珍珠奶茶、蝦條薯片、飯團!”

    相信小時候的你跟他們一樣,每天放學的活動都是吃吃吃!買完炸叔的雞柳,就去文具店買奶茶刨冰、薯片和魚蛋!(當年我回家還能吃下2碗飯)

    雖然當年沒有喜茶、一點點,沒有千層蛋糕,更沒有錢吃M記肯德基,但能吃上1、2蚊的雞塊、幾毛錢的辣條、5蚊以下的珍珠奶茶就知足了。 SNACK01

    「思樂冰 」

    

    每逢周五,阿皮就會拉上同桌跑7仔,為的就是能喝上7.5元兩大杯的特價思樂冰!

    阿皮一直覺得,魚蛋配思樂冰就是一周之中最奢侈的下午茶!可以說是令我堅持上完周五課的動力!

    思樂冰有兩種口味,蘋果味&可樂味,但現在蘋果味都消失了,取而代之的是芬達香橙味。

    最記得當時為了不那麽虧,即使有不喜歡喝的味道,也要混一點進去!“我要可樂味溝蘋果味,可樂多d!”

    混好口味後,蓋上蓋子再加滿,這是喝思樂冰的經典“法則”!每一次都很貪心地裝到溢出來,但至少這樣不虧呀~而且裝滿後還會吸幾口繼續裝,感覺自己賺了哈哈哈!

    要是夏天喝上一杯,是真的透心涼,心飛揚!用吸管戳一戳,讓冰沙稍微融化一點,就能喝到混合口味的果汁冰沙,不過阿皮還是喜歡拿到手立馬開喝,味道才不會變淡!

    u1s1,除了亮紅燈讓我等到不耐煩以外,真沒啥毛病!因為一旦亮紅燈了,就是10分鍾!幸好這次來,它沒出現紅燈

    有思樂冰的7仔越來越少,知道的小朋友也沒有幾個。杯型換了、吸管換了,再也沒有小學內味了...

    

    價格也從7.5/兩杯,升到10.5/兩杯;大杯的容量從26安士,縮小到22安士,現在還多了個16安士的中杯...漸漸地,記憶中的思樂冰都消失了!

    

    (圖一來源於7-Eleven官網)

    前段時間阿皮還發現7仔有活動,買川府麻辣烤香腸加一元多一杯思樂冰,算下來也不是很貴,偶爾過一下嘴癮還是可以的!

    

    現在不是隨便進一家7仔都能買到思樂冰了,但我發現了規則:老城區、舊街的少量門店會有,寫字樓、地鐵站的門店不會有。

    上大眾搜了一下,目前廣州還留存思樂冰機的有以下幾家廣州不完全7-11思樂冰門店 越秀區分店

    福今路店:越秀區東風東路770號

    西湖路第六十四分店:越秀區西湖路38號

    華樂大廈店:越秀區華樂路51號華樂大廈首層西南側

    樹熊店:越秀區先烈中路112號、114號102房

    下塘西店:越秀區下塘西路10號首層第六號商鋪

    

     荔灣區分店

    荔灣店:荔灣區荔灣路102號第2幢自編104鋪

    珠璣店:荔灣區珠璣路29號北鋪

    中山七路店:荔灣區中山七路233號柏寧酒店大堂內西麵鋪

    

     海珠區分店

    富力銀禧店:海珠區濱江東路怡趣街80號首層101鋪

    石溪店:海珠區工業大道南7新娘自己開車接親_蜘蛛資訊網34號、736號商鋪

    江南店:海珠區同福東路644號自編首層C鋪

    建基路店:海珠區建基路98號首層1-5

    

     天河區分店

    黃埔大道店:天河區黃埔大道西71號商鋪

    壬豐大廈店:天河區天河路490號壬豐大廈1層

    東圃黃村店:天河區東圃鎮黃村西路38號首層

    

     白雲區分店

    西槎店:白雲區西槎路226-228號之3

    樂嘉店:白雲區樂嘉路8號銀通花園C幢首層商鋪

    遠景店:白雲區棠景街遠景路168號時代商業時代中心B棟首層自編11號、17號商鋪

    

     番禺區分店

&n可凡傾聽_蜘蛛資訊網bsp;   保利大都匯店:番禺區鍾村街漢興中路41、43號首層

    

     黃埔區分店

    創業路店:蘿崗開發區創業路32號SNACK02

    「 鐵桶糯米糍」

    在公司樓下擺攤的手推車糯米糍大叔,碰見好幾次了,每次想幫襯的時候因為其他事而放棄,想著第二天再來就發現他不出攤了。所以想買這些糯米糍,還得靠運氣!

    

    

    

    而且最近天氣變冷了許多,大叔都不敢出動了!幸好,昨天被我碰上了,趕緊趁著他擺攤買上一份!大家都說這糯米糍,像極了貓砂裏的...我不管!好吃就行!

    這家客家糯米糍的蘸粉是花生粉,沒有芝麻、砂糖,吃起來隻有淡淡的果仁香!雖然不是小時候愛吃的那種糯米糍蘸粉,但吃起來糯唧唧的,hin上癮!

    後來我發現規律,在城中村、地鐵口或學校門口會比較容易發現他們的蹤影!前兩年夏天,在長湴的學校門口就能看到鐵桶糯米糍!5塊錢就有一盒,是學生消費得起的物價。

    

  &時間都去哪了_蜘蛛資訊網nbsp; 

    

    小時候最喜歡看大叔切糯米糍了,左手轉出糯米糍,右手快速撥動芝麻花生碎+切割糯米糍,手腳協調能力可不是一般的強!

    

    

    顆顆分明的花生芝麻糖,多到能把糯米糍埋起來!阿皮習慣串起2、3顆送進嘴裏,軟糯+香甜的口感,瞬間喚起童年的回憶!

    

    

    實在碰不上的話,可以來江南西的糯米坊,固定攤位、固定營業時間,想吃隨時能吃上!小份10元,中份18元,大份家庭裝35元,如果兩個人吃的話,小份也足夠了。

    

    快速!麻利!兩三下功夫就能搞定一大碗!

    

    圓滾滾的家夥埋在芝麻花生糖堆裏,忍不住想偷吃幾顆!

    

    

    店名:糯米坊客家小吃地址:海珠區紫來大街27號之一(江南西地鐵D出口左轉,天橋底左轉進入紫來大街走150米)SNACK03

    「 校門口炸串」

    

    買雞柳雞塊薯餅,可是每日放學的必備活動!以前揣著爸媽給的5塊錢零花錢,不吃早餐也要留著買這些!

    

    

    

    20+款品種、3到5元一串,還有學生才知道的隱藏菜單。如果隻能用5元買炸串的話,真會選到我頭炸!當然,現在學生一天的零花錢肯定不止5元,買的時候也會爽快點!

    

    

    

    以前最開心的就是“眾籌”買小吃了,一人一口就能吃到不同種類的炸串!還要算好20塊能買哪些,賣完的話用哪一款補上!

    

    

    老實說,阿皮在學生堆裏算是新手了,手速完全拚不上學生,一個個的“老顧客”都懂買單套路,選好立馬遞給老板,先炸後付,手腳慢點就要等下一輪了。

    等了20分鍾,從學生堆裏搶回來的炸串終於能吃到了!一份雞塊、一塊薯餅、一串骨肉相連、一串雞柳、一串雞胗,盛惠14蚊!

    

    

    

    油炸完後簡單粗暴地撒上孜然粉+辣椒粉,雖然很油很鹹,不太健康的樣子,但這就是小學時讓人吃到津津有味的味道!

    

    除了炸串,還有飯團、車仔麵!最最最最令人懷念的珍珠奶茶,珍珠多到能吃飽的那種,5蚊就有交易!

    

    

    

    SNACK04

    「 車仔壽司」

    

    有沒有人跟阿皮一樣,中學時期經常幫襯校門口的壽司阿姨?每天中午放學,阿姨就會推著一車壽司在校門口等著,不到40分鍾就被清空。

    

    

    滿滿一盆,接近20款壽司,想吃什麽跟阿姨說就行了!

    

    

    挑上一整盒也才15元,平均1.5元一塊,抵到爛!

    蟹柳棒、鰻魚、鴨肉、八爪魚、海蜇、螺肉...壽司店裏該有的都有!雖然不及大商場裏血戰太平洋_蜘蛛資訊網的壽司店,但勝在平價,味道也過得去,對學生而言是個解饞的好小吃!

    

    

    噢!別忘了擠上標配的青芥末和醬油!少了他倆就沒靈魂了!

    

    SNACK05

    「 走鬼檔」

    門口的走鬼檔,永遠是人氣最旺的!臭豆腐、煎餅、炒栗子、果汁奶昔...隻要到放學時間,沒有一秒是不排隊的!

    

    

    沒想到,連久違的雞蛋漢堡都有!這應該是80後的童年回憶吧~拳頭一樣厚的雞蛋漢堡4元一個,不用考慮立馬買!

    

    到手前阿姨會瘋狂撒料,加入孜然粉+辣椒粉增加風味!

    

    

    這個走鬼檔的雞蛋漢堡的厚度,要比以前吃到的厚一倍!因為是剛弄好的,外麵一層炸衣脆脆的,油分比想象中的要低一些,不過不失啦~

    

    掀開漢堡,夾層的雞蛋特別迷你,麵糊的麵粉感比較厚重,但因為調料味比較濃,讓它好吃了些!

    

    SNACK06

    「 龍須糖」

    在廣州市區幾乎找不到手推車的龍須糖了,曾經在荔枝灣湧擺攤的大叔也選擇回家,不繼續開攤了。如果想找回當年的味道,在時尚天河就能辦到!

    

    

    除了常吃到的芝麻花生內餡,還有去核紅棗、核桃、腰果三款口味。阿皮最近迷上紅棗,就想試試龍須糖跟紅棗結合是什麽樣的味道!

    

    龍須糖是由麥芽糖製作而成,在鋪滿粘米粉的案板上重複拉扯,像和麵一樣拉至銀絲般質地就能用來包裹餡料。不親眼看都不相信!厚厚一大塊麥芽糖,竟然能拉成像頭發一樣細的須須!

    龍須糖拉扯開再裹入想吃的料,一塊龍須糖就完成啦~

    

    每盒都有8塊龍須糖,小小個的像極了雪白的蠶繭,看著就覺得非常絲滑!

    龍須糖相當輕薄,輕輕一吹,銀絲漫天飛!

    

    

    芝麻花生味的口感比較好,花生碎的顆粒感很強,而且表麵的麥芽糖足夠甜了,所以不會加入太多的白砂糖,嚐到的都是天然果仁香和芝麻香!

    

    

  &n正義的夥伴_蜘蛛資訊網bsp; 但去核紅棗的口感稍稍遜色!裏麵的紅棗是很硬的脆紅棗幹,沒什麽牙力根本咬不開!

    

    最後提醒一下大家,吃的時候千萬別說話,不然就會噴到別人一臉都是

    

    店名:龍須糖

    地址:天河區天河路299號體育中心時尚天河上海街070隔壁

    

    

    10年前,這些小吃在學校門口隨處可見,沒有哪個小夥伴是沒吃過!但現在,像思樂冰、壽司、糯米糍,都得碰運氣才能吃上,真是買少見少了!所超級戰艦_蜘蛛資訊網以朋友們,且吃且珍惜~有緣見到就買一份嚐嚐吧!

    

    - END -編輯 =酥皮攝影 =Bee

    

    

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發布時間:00:03:34


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